Hola!
Yo también estoy de acuerdo, el de 30gB es el mejor...
Respecto a lo del iTunes... No hace falta que lo descarges todo con el programita, puedes meter toooodo que tienes en el ordenador. Hay que depender del programa para meter la cosas en el iPod, no es como los mp3 normales que abres la carpetita de disco extraible y arrastras las cosas... (eso tengo entendido, perdona si me equivoco, pero tampoco entiendo mucho...). Pero yo lo prefiero así, porque me permite tener todo mucho más ordenadito.
Lo de los videos, ya te dijeron por arriba, se tienen que usar programas para convertirlos en archivos mp4, que son los válidos en el iPod, pero son muy fáciles de utilizar.
Lo dicho, recomiendo que te lo compres... Yo estoy totalmente satisfecha con él, es perfecto!