Restaurar tu ipod video, si, con itunes....
Advertencia: La opción Restaurar elimina todas las canciones y archivos del iPod, por lo que debes asegurarte de realizar copias de seguridad de cualquier archivo que hayas guardado en el disco del iPod. Todas las canciones, vídeos, podcasts, audiolibros y juegos se pueden cargar de nuevo en tu iPod siempre que los tengas almacenados en la biblioteca de iTunes. .
Cómo restaurar tu iPod:
1. Asegúrate de instalar la última versión de iTunes.
2. Abre iTunes y, a continuación, conecta el iPod a tu ordenador.
3. Tras unos segundos, aparecerá en la lista del panel principal de iTunes.
4. Selecciona tu iPod en la lista del panel principal para que la información sobre el iPod aparezca en la ficha de configuración de las ventanas principales de iTunes.
5. Haz clic en el botón Restaurar. Se te presentarán una o más opciones de restauración que pueden solicitar que iTunes descargue automáticamente la versión más reciente del software de iPod. Las 4 posibles opciones de restauración son:
Opción de restauración 1: Restaurar - Restaura con la misma versión de software de iPod ya presente en el iPod.
Opción de restauración 2: Usar misma versión - Restaura con la misma versión de software de iPod ya presente en el iPod aunque haya disponible una versión más reciente.
Opción de restauración 3: Usar la versión más nueva - Restaura con el software de iPod más reciente disponible en tu ordenador.
Opción de restauración 4: Restaurar y actualizar - Restaura con el software de iPod más reciente disponible en tu ordenador.
6. En la pantalla del equipo aparecerá una barra de progreso que indica que se ha iniciado la primera fase del proceso de restauración. Cuando esta etapa haya finalizado, iTunes te indicará que dejes conectado el iPod a tu ordenador para completar la restauración.
7. Durante la fase 2 del proceso de restauración, en el iPod aparecerá un logotipo de Apple y una barra de progreso en la parte inferior de la pantalla. Es muy importante que el iPod permanezca conectado al ordenador o a un adaptador de potencia de iPod durante esta fase. Nota: Es posible que la barra de progreso se vea con dificultad ya que la retroiluminación de la pantalla del iPod puede estar apagada.
8. Una vez que se haya completado la fase 2 de la restauración y que el iPod esté conectado al ordenador, aparecerá la ventana del Asistente para la configuración de iTunes, el cual te solicitará que des un nombre al iPod y que selecciones las preferencias de sincronización de igual manera que lo hiciste al conectar el iPod por primera vez.
Fuente:
http://www.apple.com/la/support/ipod/five_rs/
Y lo de las carátulas.... supongo que sí tienes activada la casilla de mostrar carátulas, no? Y si no se muestran, quizá sea porque no tiene ninguna y tendrás que ponérselas.
Saludos