Zoo, escarchado es casi congelado, que sea liquido pero la parte de arriba ya ha comenzado a congelarse.
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Zoo, escarchado es casi congelado, que sea liquido pero la parte de arriba ya ha comenzado a congelarse.
Pensé que con betún (o glaseado) encima. Entonces algo así como la creme brulée (ganas de probarlo). "Quebrar" lo de encima :p