Saludos mauriciosal,
A ver, el Windows Vista suele dar bastantes problemas con el iTunes, sea la versión que sea. Si comentas que cuando formateas tu portatil y vuelves a instalar el Vista e iTunes, funciona durante un par de días, yo pensaría que deja de funcionar a causa de algún programa que estropea el iTunes (tipo antivirus por ejemplo). Asi que puedes probar a hasta que des con el que te lo casca.
Con respecto a instalar el XP en tu portatil: te comento que lo más seguro es que tu disco duro sea sata y con lo cual no es reconocido por el XP. Lo que tienes que hacer el grabar el controlador de tu disco duro en un disquete, cuando metas el cd de instalación del XP, pulsa F6 (instalar otros controladores) en cuanto entres en la instalación. Una vez te pida el controlador, mete el disquete y que instale el controlador del disco duro. Entonces ya podrás instalar el XP en tu equipo.
Espero haberte ayudado.
ACER 5930G 2,24 Ghz C2D 4Gb ram.
iPod Touch 2G 32GB.
iPod Nano 8GB negro.
iPod Classic 6G 80GB negro.