iPod e itunes--menudo lio

Hola a todos!! este es mi primer mensaje y seguro que no sera el ultimo. Me alegro de haber encontrado un lugar donde mis mares de dudas pueden secarse.
Bien, mi primera duda es sobre el orden en itunes: yo tengo 25 carpetas que son 25 temas de ingles, con 3 carpetas cada uno, correspondientes a los 3 niveles de cada tema, y en cada carpeta unos 10 mp3, que se llaman pista1, pista2...hasta pista 30, que ocupan las 3 carpetas, total, que cuando sincronizo, me salen 25 pistas1, 25 pista2...y asi hasta 30.(asi no puedo escuchar mis temas) He intentado cambiar el nombre del autor, pista...y no me deja, me dice que es incompatible...es mp3, es audio, y no se que hacer, cambiando el nombre del archivo tampoco me vale, tendria que cambiar a otro formato??estara protegido??
bueno, yo estoy mas pegada que to...esto es muy nuevo para mi, y tengo poquilla idea.
Os agradezco la ayuda!!