Pues desde hace unas semanas es posible usar Linux en los iPods 5.5G (de echo lo estoy usando).
Aqui teneis la web con el manual --> http://www.ipodlinux.org/5.5g
Si no entendeis lo que pone o alguna cosa, podria hacer algun tutorial para la gente que no esta familiarizada con Linux porque la mayor parte del proceso se hace desde Linux.
Saludos