Es muy facil.
1. Tienes que tener desbloquado(JB) el Itouch.
2. Instala el Touchpad pro en el Itouch. Yo encontre la version 4.46.
3. Bajate el WinSCP e instalalo en el PC.
4. Cuando abras el WinSCP te conectas de la siguiente forma:
Login:es la direccion IP del Itouch (WIFI)
Pass:alpine
User name:root
Port number:22
File protocol:SCP
Con esto ya pueden conectarte al Itouch para poder crackearlo.
5. Bajate este archivo http://www.mediafire.com/?mmxzxl6mzdn
6. Cuando descomprimas el archivo, te va ha salir un archivo llamado "touchpad" y otro que esta dentro de una carpeta llamada "English.Iproj. En esta carpeta esta el "Localizable.strings". Haz lo siguiente:
-Conectate al Itouch con el WinSCP
-Te va a salir un mensaje, dile que "SI"
-A la derecha de la pantalla vas Applications/Touchpad.app folder
-Reemplazar el touchpad de touchpad.app por el del zip del crack
-Abrir English.lproj folder
-Reemplazar Localizable.strings
6. Cierra el WinSCP
7. Abre el Touchpad del Itouch y le das un "check activate", con esto quedara activado
8. Pero antes Tienes que tener instalado el TightVnc
Descargalo aqui:http://sourceforge.net/project/downloading.php?groupname=vnc-tight&filename=tightvnc-1.3.9-setup.exe&use_mirror=ufpr
9. Cuando lo abras,ve a la pestaña server y coloca una contraseña en "incoming connetions"
Con esto tu Itouch podra conectarse al PC
10. Ahora abre la aplicacion Touchpad, agrega una coneccion:
Nombre:el que quieras
Direccion:la IP de tu PC
Contraseña:la que pusiste en el programa TightVNC
11. Lo guardas y te conectas. Ahora si no me equivoco, te preguntara si quieres activarlo. "PASO 7"
Con esto estaria listo.
Esto lo escribi a la rapida, asi que si no entiendes algo me avisas.