Sí, solucionado.
Por si a alguien le pasa esto, que instala el Categories y le desaparecen todos los iconos menos los del Dock hay varias soluciones, una es bajar este archivo y meterlo en System/Library/coreservices/springboard/M68AP.plist (sobreescribiendo el otro, claro está, via SSH) y la que solucionó en este caso el problema de alejo fue la preventiva (después del problema él ya había restaurado): desmarcar la primera opción (de Configuration) del Categories, la famosa opción que dio tantos problemas en el pasado: "Allow Hide icons". Yo recomiendo desactivar esa opción si os ha dado problemas y si meteis X juego en la categoría Y, borráis X del Springboard mediante Customize para que sólo salga en la categoría Y, en donde lo habéis metido.
Cierra, que te veo con ganas
PD: hay que ver que bien se conserva George Clooney
Retirado en la paz de estos desiertos,
con pocos, pero doctos libros juntos,
vivo en conversación con los difuntos,
y escucho con mis ojos a los muertos.