vomesk
Para el iPod Touch 4G aun no hay nada y no se sabe si saldrá algo en el proximo JailBreak.
Con respecto a hacer Downgrade, como tú bien dices el iPod Touch 4G salió de fabrica con el iOS 4.1, por lo tanto, ¿¿¿como vas a instalarle un Firmware que "apareció" cuando tu iPod aun no existia???. (No se donde habrás leido que hay un iOS 4.0.1 para un Touch 4G)
En resumen, y para que lo tengas en cuenta para el futuro, cada dispositivo de Apple tiene su Firmware correspondiente, no puedes instalarle el Firmware de un iPod Touch 3G a un iPod touch 4G.
Saludos.
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iPod Touch 16GB (3.1.3 JB)
iPhone 4 16GB (6.1.2 JB)