INSTALAR APLICACIONES EN EL ITOUCH

hola a todos. soy nuevo en esto, haber si me podeis echar una manita:
Tengo un itouch de 16gb version 1.1.4 cn el installer metido.pero no tengo las 5 aplicaciones (maps,mail, tiempo,bolsa y notas) y no se cm instalarlas.¿que debo de acer?
ah!! e metido varios juegos pero las 5 aplicaciones estas no las encuentro y no se cm instalarlas .muchas gracias.porfavor necesito ayuda

en el post de jailbreak, se explica como meter las aplicaciones de enero, que son las que contienen estos programas.

viewtopic.php?f=32&t=23629, ultimo post de la primera pagina