En relación al Ipod Classic y la salida de TV

Hola tengo un ipod 80 gb classic y compre un cable para conectarlo a la TV. Funciona perfecto, ahora quisiera que me ayudaran a saber con que programa y cual es la forma de dejar los videos de mejor calidad, resolucion, bibrate y esas cosas....
Use el Winavi que me da la posibilidad de pasar videos a 544x416 que es buena pero nose si acaso se podra mejor...
Solo quiero saber eso... ah y ademas si alguien sabe como funciona la opcion de subtitulos que ofrece el ipod, si hay alguna forma de poner subtitulos opcionales.....
Bueno Gracias