Untrusted Sourced tan solo es un método de controlad los que administran installer de un conjunto de repositorios q son marcados como seguros, que son prácticamente aquellos q estan en el community Sources, aunq no todos. Para saber cuales son seguros o no según su listado, basta con mirar en source cuales de ellos tienen el candadito (seguros) y cuales no. En realida no es q sean repositorios especiales, y lo único q dice si son seguros o no es un archivo que está en el installer q tiene un listado de lo q a ellos les parece un repositorio seguro. Evidentemente no se pillan los dedos e instalar algo siempre corre a riesgo de quien lo instala. Hay mas de cien repositorios por ahí, escanear todos y ver q todos ellos lo q tienen son aplicaciones "buenuas" sería imposible. Cualquiera podría crear un virus. Por ejemplo, en mi repositorio podría introducir un virus poniendolo como nombre "la mejor app del mundo" y cuando lo instalas eliminar los archivos q quiera, comportamiento erroneo, mandarme por correo la agenda que tengas, robar otro tipo de datos... digamos q los trusted sources se han probado y tienen un control más riguroso sobre ello. De todos modos hasta la fecha la comunidad q tenemos de aplicaciones nadie ha creado una aplicación mala a drede, tan solo apareción una y ya hace tiempo q no está. Lo q si es cierto es q muchas veces un pequeño error en la creación de un script en un repositorio puede provocar sin querer la aparición de un virus, pero suelen ser cosillas aisladas q se corrigen muy pronto.
Sobre aplicaciones q no te salen el icono, es q no todo lo q instalas tiene icono. Por ejemplo referente al traductor q citas, lo mas posible es q lo q instalaras tan solo fuera un dicionario para utilizarse con la aplicacion wedic, no para usarse solo. Otras muchas aplicaicones son por ejemplo para ser usadas por comandos, luego tampoco tienen iconos, y por supuesto tb puede darse el caso q no se haya instalado bien o insuficiencia de disco etc